Recept cakejes:

07-10-2012 13:41

Heb jij ook wel eens dat je zin hebt in iets lekkers of er komen goede vrienden en je wilt iets orgineels en lekkers maken. De oplossing: Maak cakejes! Super lekker (dat vind echt iedereen)! En makkelijk en ook nog eens snel. Kijk hieronder voor het recept.
Succes! Veel eet en maak plezier.

Ingrediënten:

Voor 18 cakejes óf 1 grote cake óf 10 normale cakejes

Benodigdheden:

  • Oven
  • Mengkom
  • Mixer / keukenmachine
  • Spatel
  • Kleine cakevormpjes

Ingrediënten:

  • 150 gram zachte Boter
  • 150 gram Suiker
  • 3 Eieren
  • 150 gram Bloem
  • 1 beetje Zout

De voorberijding kost ongeveer 15 à 20 minuten. En het bakken 20 minuten

Berijdingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden

2. Doe de zachte boter, suiker en zout in een beslag kom (kan ook in een keukenmachine)

3. Klop dit met de mixer (of met een keukenmachine) goed door elkaar tot het zout en de suiker goed opgenomen zijn.

4. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. Voeg pas het volgende ei toe als het andere ei goed opgenomen is.

5. Wanneer het beslag goed luchtig is spatel je de bloem erdoor. Doe dit met de spatel niet met de mixer!

6. Doe het beslag in een cakevorm of in cakevormpjes. Vul de vorm(pjes) niet helemaal anders stroomt hij later over.

 

Eet smakelijk!!!