Mozzarella stokjes maken

25-08-2012 15:54

Help er komen mensen langs! Wat nu ik moet iets lekkers hebben. Zou ik langs de bakker rijden voor een taart of naar de slager voor een paar lekkere drumsticks? Natuurlijk niet. Maak het zelf! Simpeler en makelijker kan het niet! Het is hoogstens 20 minuten werk!  Wat heb je nodig?

  • Mozzarella bolletjes
  • Basilicum
  • Kleine tomaatjes
  • * Pesto (extra lekker amper moeten)
  • * Olijven (ook een heerlijke extra toevoeging!)
  • Saté prikkers
  • Theelepel

Wat doe en hoe maak je het?

  1. Je snijd de kleine tomaatjes doormidden evenals de mozzarella bolletjes afhankelijk van de hoeveelheid.
  2. Je doet 1 theelepel pesto bij de mozzarella en zorgt er voor dat het goed gemengd is.
  3. Dan begint het prikken! Je doet eerst een half tomaatje op een stokje dan een basilicum blaadje dan een stukje mozzarella dan een tomaatje en dan herhaal je het vorige riedeltje opnieuw maar dan achterste voren. Je krijgt dus 2x basilicum blaadjes 3x tomaatjes en 2x mozzarella. Je maakt zoveel stokjes als je wilt.
  4. Als je met olijven maakt doe je: Een tomaatje een olijfje, dan mozzarella, basilicum, mozzarella, olijfje, en je eindigt met een tomaatje!
  5. Eet smakelijk!!!!